柚子*


ちょっと前に、会社のお姉さんからもらった柚子。
「お風呂に入れるんだよ!!」て、もらったのですけど...


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もったいないので、cheese cakeにしてしまいました。
Cookieのbottomで、練乳たっぷりの生地に
柚子の皮と果汁を入れて、湯せんで焼いてみました。

焼いてるときは、いまいち香りもしてこなくって、
「やっぱ1個じゃ足りないのかな??」と、心配しました。
焼きあがって冷蔵庫で冷して...
かなりしっとりな出来上がりです。濃厚なcheeseに柚子が良く合います。

また作りたいので原料(柚子)をくださいっ!!!

cheese cakeってどっしりお腹に来るから好きじゃなかったけど。
これは柚子のさっぱり感で食べやすい。美味しいかったです。
会社に持ってって4人で分けて食べました。食べ過ぎ...



その後は、忘年会で飲み過ぎ...


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なんか日々の疲れでぐったり。誰かに誘われでもしない限り出たくない。

疲れた体を糖分で癒して(こら~っ)
しばらくお家でじっとしていようと思います。引きこもりだ。
減量はどうした??知らん。
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by blackpearl-A | 2009-12-30 20:53 | Cheese
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