カテゴリ:tarte( 7 )

Nut tarte。



いろんなnutを30分ほど香ばしく焼きまして...



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Almondとか walnut...いろんなnutをのっけて焼くtarte。
焼き上げてるときも、香ばしいかおりがたまりません。
最後に、粉糖でおめかしなんかして(笑)


いつものことですが、食べる気なんてこれっぽっちもありません。
とりあえず会社に持ってったら、前の職場の課長が偶然にも来てたので、
めちゃめちゃ高そうなCream puffと交換てことで、
「みんなで食べてね♪♪」と、無理矢理お渡しいたしました。いひひ。


その後、お褒めの言葉をいただきまして、
地味な見ためとは違って美味しかったらしいです(汗)


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去年の手術痕あたりが痛くなってしまい、
“包帯ぐるぐる”状態が続いています。Boxerみたいな感じです(笑)
(動かしづらくて、あ゛~いらいらするっ!!)

そんな状態でも、焼き焼きはやめられません。食べないくせに。
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by blackpearl-A | 2009-10-30 23:49 | tarte

Sweet potato!!!



ちらっと見掛けたこちらが、あまりにもかわいかったから。


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ちょっと前に、Y號 運転手のおとうさんから、
めろんぱんのお礼に、じぶんで漬けたと言う“ぬか漬け”をもらいました。
ぢつは、“ぬか漬け”ってあまり食べた経験が無かった。居酒屋とか。

でも、このおとうさんの作ったものは美味しい。
胡瓜とかは、切らずに1本まるごとばりばり食べたくなります。
ぢつは、料理屋とかに卸している品物らしいです。やっぱり。


そんな立派なものを、こんなにもらっちゃってすいません(汗)

またまたお礼のつもりで、Sweet potatoのtartを作ってお渡ししました。
黒胡麻の香りとさつま芋の甘みで、なかなか美味しく出来たかな??
おとうさんは「孫に食べさせよう!!」と、とっても喜んでくれました。嬉しい。


↓出来ることなら、もう少し美しく作りたかったかも(泣)


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先週ぐらいから、お手伝いに来てる中國人の女の子。
さっそく、作ったものをせっせと試食してもらっています(注・いじめじゃありません)
そんな彼女が「わたしも作りたいです!!!」と、言ってきました。おおっ!!


さあ、どっから説明しようか???
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by blackpearl-A | 2009-10-22 22:22 | tarte

Dried fruit tart


dry apricot & prune & fig & grape...


そのほかAlmond & walnutとか、いろいろのせて焼きました。
creamにはRamに漬けたdry grapeをたっぷり入れて。

ちょっとだけお酒の効いたtartになりました。
なんとなく秋っぽい感じに出来上がったかな?? と自己満足。


だからといって、秋らしい食材が入っているわけじゃ無いんですか...(〃_ _)σ


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前の仕事場が、とても忙しくなっている。

じぶんの仕事もあるので、手伝いに行くことが出来ません(泣)
「せめて差し入れでも...」と応援のつもりで作りました。
おまけに仕事が忙しくて同じ中華街なのに直接もって行けず。残念。


みんなから「美味しかったよ~」のmailをたくさんもらいました。
「ちょっと硬くなっちゃったかな??」と心配したんですけど、
喜んでくれて嬉しかったです。次回は直接持って行きますからね。
落ち着いたら、みんなでご飯食べましょう~♪♪


このごたごたは年末まで続くでしょうけど...が、頑張れっ!!!


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「たいへんだな~」と思いつつ...


ぢつは、この忙しい“輪”に入れないのが寂しかったりします。
みんなの力になれないのも、申し訳ない気持ちでいっぱいです。ごめんね。
(移動になって約1年...戻れるものなら戻りたいです・泣)
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by blackpearl-A | 2009-10-15 23:41 | tarte

Apple tart



相変わらず、鼻水ずるずるでTissue boxが手放せないでいます。
にもかかわらず、土曜日は“合羽橋道具祭り”にて衝動買い。


そろそろ本気で風邪を治さないと休み明けが辛くなります。


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大好きなApple tartを作りました。

紅玉を安くGetしてしまうと消費先の宛てもないのに、
薄切りのりんごを、どうしても並べたくなってしまいます。
中にはcinnamonたっぷりのりんごの甘煮が入ってます。いい香りです。

りんごの中でも紅玉は大のお気に入りです。
tartはもちろんなんですが、りんごでなにか作ろうと思いつくと、
どうしても紅玉を捜してしまいます。好きだも無いくせに(汗)

とても楽しい作業ですけど...さて、これどうしましょうか???


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きょうこそは家でじっとしてないと...と思いながらも、
ちょこっと買いたいものがあったので富沢商店に行きました。


Yodobashi-Yokohamaで加湿器にひとめぼれ♪♪
あんな可愛いのがあったら風邪が治ると思うんだけどなぁ...( ̄  ̄;)
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by blackpearl-A | 2009-10-11 23:24 | tarte

Chocolate brownie tart!!!



ここのところ、出かける事が多かったので、
規則正しい生活が出来ていません。良くないな~。

「疲れた顔をしているな...」と、鏡にうつるじぶんを見てさらに疲れた(笑)
とりあえず、岩盤浴に行って毒素を出して来たつもり。


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金曜日、寄り道しないで早く帰って来たので、
会社のおやつ用に、Chocolate brownieの tartを作りました....(*^▽^*)ゞ
冷蔵庫に寝かしておいたtartに、胡桃をざくざ入れたbrownieをのっけて。
好きなChocolateをたくさん入れました。


filling多めにのっけ過ぎちゃったのかな??

出来上がりが、ちょっとぷっくり気味になってしまいました(汗)
小さいtart型で作ると、とってもかわいいな~。


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そろそろ朝晩涼しくなっちゃって秋の気配が。
通勤時の着るものに頭を悩ませる日々が続くのね。めんどくさいな。


駅前のSupermarketには、秋の代表選手“栗”が登場!!!

渋皮煮でも作ろうかな~??と思ってるけど、栗御飯が大好き。
買ってもそっちに使っちゃいそうで心配です。
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by blackpearl-A | 2009-09-26 22:56 | tarte

Fig!!!!!



胃がいたい...


寝る前の“ガリガリ君”が原因か?! (赤城信者だからしょうがない・笑)


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夏といえば、↑こちらです!!!

無花果のcompoteを、Chocolate custardの上にのっけたFresh tart!!!
夏になると買いたくなる無花果です。
焼いても美味しいと思うんだけど、今回はcompoteにしてみました。

ただのCustard creamで作るつもりだったんだけど、
netでChocolateのCustard creamのことを発見して作ってみました。
Bitter なchocolateと意外に合うんだな。


安いのを発見したのでtart以外にも↓Confitureも♪♪♪


砂糖40%なんだけど、ほんのり甘くて胚芽米toastなんかと良く合いました。
こんなの、すぐ無くなっちゃうんだろうな~。美味いから。


こんな安値の発見はないでしょう!!! さよなら~(*T-T)ノ


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NORDICWARE製の“Daisy Cake Pan”がめちゃめちゃ欲しい!!
商品から「わたしを買ってください~。ご主人様~♪♪」と、言った声が聞こえます...

あらゆるnetworkを駆使してなんとか安く安くGetしようと考え中。
きっと、心優しいひとがPresentでも....て、こら~っ!!!
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by blackpearl-A | 2009-08-15 22:33 | tarte

おもいでcake...



会社の冷房が効き過ぎて凍えそうです...

たまに外を見るふりをして、窓の近くで温まっています。
(怪しい動きです・汗)

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去年のいまごろ、手首に出来た腫瘍の切除手術をしました...
少しだけ重いものとか持つと、痛かったりするんですけど。すっかり完治!!!

そのとき、ちょっとお世話になった方にお贈りしたcake。

喜んでくれたので凄く嬉しかったです。楽しかったな。
久しぶりのPresentだったからわくわくしてRibbonとか結んじゃったりして...
(お元気かな??またお会いできたら嬉しいな~。)

そんな思い出の“pear Tart”なんですけど、
いつも新鮮野菜をくれる、会社のお姉さんからのご依頼です。
「週末に、姪っ子が来るので食べさせたい!!」との事でした。

ちびっ子達に、喜んでもらえたら凄い嬉しいな。


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「ごはんでも食べに行こうよ~!!!」と、K嬢にmailしたら...


「今日は無理!!」と、ふられちゃいました...彼氏が出来るとこんなもんかっ?! 
寂しい( ̄_ ̄|||)
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by blackpearl-A | 2009-08-01 00:25 | tarte