カテゴリ:Cheese( 3 )

柚子*


ちょっと前に、会社のお姉さんからもらった柚子。
「お風呂に入れるんだよ!!」て、もらったのですけど...


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もったいないので、cheese cakeにしてしまいました。
Cookieのbottomで、練乳たっぷりの生地に
柚子の皮と果汁を入れて、湯せんで焼いてみました。

焼いてるときは、いまいち香りもしてこなくって、
「やっぱ1個じゃ足りないのかな??」と、心配しました。
焼きあがって冷蔵庫で冷して...
かなりしっとりな出来上がりです。濃厚なcheeseに柚子が良く合います。

また作りたいので原料(柚子)をくださいっ!!!

cheese cakeってどっしりお腹に来るから好きじゃなかったけど。
これは柚子のさっぱり感で食べやすい。美味しいかったです。
会社に持ってって4人で分けて食べました。食べ過ぎ...



その後は、忘年会で飲み過ぎ...


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なんか日々の疲れでぐったり。誰かに誘われでもしない限り出たくない。

疲れた体を糖分で癒して(こら~っ)
しばらくお家でじっとしていようと思います。引きこもりだ。
減量はどうした??知らん。
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by blackpearl-A | 2009-12-30 20:53 | Cheese

では!!!!!!



↓ じゃああああああああああ・・・・(; ̄_ ̄)


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なんだか最近、めちゃくちゃ食べたかったので...

ひさびさに、しゅわしゅわのSouffle cheese cakeを作りました。
どうせ、じぶん用だからBottom無し!!!。だって、めんどくさいじゃん~(汗)
はり切ってmerengueたて過ぎちゃって、なんだか割れちゃったし。
Chocolate marbleもぜんぜん美しく出来無かった。悲しい~。
(もう少し練習しなくちゃだめだな...泣)


こちら、使ったのはSliced cheeseを4枚ほど。

どっかのnetでひろって作ってみました。簡単そうだったから。
Cream cheeseなんかで作るよりも、軽くてもりもり食べれます。やばい。
いまいち濃厚さには欠けますが...まあ、いいや。


さいごは、Apricot jamでつやつやに♪♪♪
注)こんどは、ちゃんとBottomを敷いて作りたいと思います。はい。


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きのうの凄い台風が過ぎて...

なんだか陽も短くなって“食欲の秋”の気配?!
ちょっとだけSupermarketにも、秋っぽい果物が並び始めましたな。


........そして「あっ!!」と言う間に冬が来て年末の激仕事が来て...あ゛~(泣)
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by blackpearl-A | 2009-09-01 23:32 | Cheese

맛있었다 ♪♪♪



お、お肉屋さんじゃないんだから、やめましょうよ....(=_=;) 


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焼肉屋さんじゃなくって韓国料理を食べてきた。

最近とっても気に入ってる関内 相生町あたり。美味しいお店が多いから。
食べ放題のお店でもないのに。いくらなんでもこれは多過ぎでしょう??どうすんの。
牛肉ってへんな匂いがするから大嫌い!!!!!


韓国料理は、わりと好き♪♪♪ 野菜がたくさん出てくるから。
てか、韓国料理に多く入ってる“豆もやし”が大好き!! あと、胡麻の葉も好き。
ほんとの韓国形式なのでちょっと頼めば出てくる出てくる...もう食べれませんって(汗)
お陰で、西瓜が最後に出てきたけど「あ゛~、無理無理!!!」だって。


帰りに割引券をたくさんくれたから、また行こう。
(ほんとはその近くの“串揚げ&おでん”の店にとっても行ってみたい...笑)


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↑芒果のRare cheese cake作りました!!

濃厚cheeseと芒果が良く合ってて美味しいです。次はもっと芒果入れたい!!!
今回はcrackerのbottomじゃなくってVissez Cuiで作ってみました。
(あいかわらずVissez Cuiは寂しげ...)


なんだか、marble状の模様がくるくるし過ぎで綺麗じゃない気がする。
.....いろいろ、反省点とかはありますが。はいはい次回ね。


さあ、ガリガリ君でも食べよう~♪♪♪
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by blackpearl-A | 2009-08-09 22:14 | Cheese