いろんなnutを30分ほど香ばしく焼きまして... Almondとか walnut...いろんなnutをのっけて焼くtarte。 焼き上げてるときも、香ばしいかおりがたまりません。 最後に、粉糖でおめかしなんかして(笑) いつものことですが、食べる気なんてこれっぽっちもありません。 とりあえず会社に持ってったら、前の職場の課長が偶然にも来てたので、 めちゃめちゃ高そうなCream puffと交換てことで、 「みんなで食べてね♪♪」と、無理矢理お渡しいたしました。いひひ。 その後、お褒めの言葉をいただきまして、 地味な見ためとは違って美味しかったらしいです(汗) 去年の手術痕あたりが痛くなってしまい、 “包帯ぐるぐる”状態が続いています。Boxerみたいな感じです(笑) (動かしづらくて、あ゛~いらいらするっ!!) そんな状態でも、焼き焼きはやめられません。食べないくせに。 #
by blackpearl-A
| 2009-10-30 23:49
| tarte
なんか、Brandy cakeって感じ。 すごいRamの香りの、超しっとりchiffonです。 あいかわらず難しいchiffon作り。 なんだかんだと、毎週作ってるかもしれません??(汗) いろいろなnutと、白無花果をたくさん入れました。 Ramをたっぷり入れて焼く、お酒が大好きな人用のchiffon cakeです。 焼きあがって切り分けてみれば、お酒の香りがぶわっ!!としてきました。 洋酒はちょっと苦手。頼まれでもしない限りたぶん作れない。 ....ご、ご注文承ります_(^^;)ゞ 寒かった。11月下旬の気温と言うことでしたけど、 じぶんにとっては、たとえ12月中旬だろうと寒さはおんなじ。 おまけに、朝は電車が遅れちゃってるし。やる気でない。 寒いのは苦手!!てか、大嫌い。 これからどんどん動きが鈍くなっていきます。昆虫と一緒ですので。 たぶん休日は、冬眠夜露死苦!! 家にこもって焼き焼き。 (別名“引きこもり”とも言いますね・笑) いろいろ思うとこあって、tarte台を仕込んで冷蔵庫へ。 うえになにをのっけて焼こうか??ぜんぜん考えていませんけど、 とりあえず入れとけば、なんか作るとき便利だし。たぶん。 Supermarketとかで、並んでるりんごを見ると、 ついついあれを作りたくなります。食べたくは無いですけど(汗) #
by blackpearl-A
| 2009-10-26 23:42
| Chiffon cake
北海大納言を買ったので、大好きな餡ぱんを作りました。 まいどのことですが、餡子はかなり多めです(汗) 前日にDash!!で帰ってきて餡を作りました。のんびりDVDを観ながら(笑) 餡子はじぶんで作ったほうが美味しいです。 じぶん好みに出来上がると、ついつい多めに入れたくなります。 これでは、なんだか御饅頭みたい??? いつも“ぬか漬け”をくれるY號のおとうさんに食べてもらおう~♪♪♪ ずいぶん寒くなりました。 寒くなってくると、どうしても焼き菓子が作りたくなります。 (Butter cakeやCookie、Madeleineとか...) なのでcake用のButterとかは、たくさん買っておかないといけませんね。 きょうは、ちょっと用事があったので横浜へ。 ついでに、ちかくの富沢商店にも行って来ました(←こっちがmainかも??・笑) おいしそうなDried fruitやNutとかが、たくさんあったので、 「tarteにでもしようかな??」と、ついつい買い込んでしまいました。 とりあえず、本能の赴くままに買ってしまい、 ずごい荷物になって、帰りの電車がつらかったです。 (Dried fruitとかって意外と重いですね...汗) あしたも雨かな??? 家にこもって、ひたすら焼き焼きしてしまいそうですよ(〃∀〃;) #
by blackpearl-A
| 2009-10-24 23:16
| Bread
ちらっと見掛けたこちらが、あまりにもかわいかったから。 ちょっと前に、Y號 運転手のおとうさんから、 めろんぱんのお礼に、じぶんで漬けたと言う“ぬか漬け”をもらいました。 ぢつは、“ぬか漬け”ってあまり食べた経験が無かった。居酒屋とか。 でも、このおとうさんの作ったものは美味しい。 胡瓜とかは、切らずに1本まるごとばりばり食べたくなります。 ぢつは、料理屋とかに卸している品物らしいです。やっぱり。 そんな立派なものを、こんなにもらっちゃってすいません(汗) またまたお礼のつもりで、Sweet potatoのtartを作ってお渡ししました。 黒胡麻の香りとさつま芋の甘みで、なかなか美味しく出来たかな?? おとうさんは「孫に食べさせよう!!」と、とっても喜んでくれました。嬉しい。 ↓出来ることなら、もう少し美しく作りたかったかも(泣) 先週ぐらいから、お手伝いに来てる中國人の女の子。 さっそく、作ったものをせっせと試食してもらっています(注・いじめじゃありません) そんな彼女が「わたしも作りたいです!!!」と、言ってきました。おおっ!! さあ、どっから説明しようか??? #
by blackpearl-A
| 2009-10-22 22:22
| tarte
ひさびさに食べたくなって作りましたCaramel味。 きのうより中國に出張のお姉さんにも、おっそわけしました。 「飛行機で食べてね!!」と、渡したにもかかわらず、 我慢できなかったのでしょうか??会社でもりもり食べていました。あらら。 ほんのりCaramel creamの味が、たまらなく好き!! 手間が掛かるけど売ってないので食べたくなったら作るしか... ↓段取りが悪くて、まんなかに洞穴が出来てしまいました(汗) じぶんは、いつも“朝こねて夜焼く”といったStyle。 こんかいも、お出かけ前にこねといて、 帰ってきてから焼きました。楽と言えば楽かな。 さいきんは仕事から帰ってきてHBでささっと作ることが多かったけど、 やっぱり手ごねは楽しいな~と再確認。おまけに美味しい。 あいかわらずの気まずい空気を、なんとか打開しようと決意し、 いつもの佐川急便のお兄さんにめろんぱんを勇気を出してPresent!!! 「いや~、昼飯に食べますよ!!」と思いのほか喜んでくれました。 (で、でも夕方5時過ぎだったんだけど...大丈夫??) #
by blackpearl-A
| 2009-10-21 22:55
| Bread
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